|
|
最近，“来伊份粽子吃出疑似创可贴”这事儿在网上闹得挺大。5月12号，来伊份也出来回应，说已经把那批蜜枣粽全都下架了，算是暂时把事压住了。
* }% p, N. S# U9 U7 [# D, L' t/ F6 I$ u% N, Y4 B+ f
但这事背后也暴露出一个问题：来伊份这几年食安问题是一出接一出，品牌信任度直线下滑，加上业绩也开始走下坡路，大家都在问：这家曾经的“零食第一股”到底怎么了？5 c% y u) K0 x! `3 e- [
E" b& i3 F! w3 m' J2 J5 y
食品安全问题频出，信任危机加剧
, ` S6 J4 [7 ?! ~" N7 x先说说这次粽子事件，一个江苏消费者吃粽子吃出个疑似带血的创可贴，还拍了视频发到网上。来伊份倒是反应挺快，马上组了个专项小组调查，还承诺全链路排查，愿意给消费者退货加赔偿。
9 Y# O" t" A% T9 U' G0 C% b1 _6 S( T, D ^& U R& ~/ q
但问题是，这已经不是来伊份第一次出事了。早在2012年，他们就因为“毒蜜饯”事件被曝光，后来又有牛轧糖大肠菌群超标、手撕肉条菌落超标等问题，食安“黑历史”不止一桩。
, R( A' P8 y! f) W9 u7 H+ [- F1 z* G) |) h+ k
在黑猫投诉平台上，关于来伊份的投诉超过800条，其中大半都跟食品安全有关，有人吐槽吐司发霉、牛肉变臭、吃出头发甚至异物等等。国家市场监督平台的数据也显示，光2024年就有260起投诉，其中220起就是食品安全问题。
0 Q9 H, R; z$ e( I/ t* F2 e* X! i' K2 y: x2 d
曾经风光无限，如今业绩连年下滑
% p' o2 r$ G, c; m不只是食品出问题，来伊份这两年业绩也撑不住了。2023年营收和利润分别跌了9.25%和44%，到了2024年更惨，净利润直接暴跌231.94%，亏了7500多万。% b1 R; J4 T+ g. q$ G
4 m& N) R, |! Q+ Z
公司自己在年报里说，主要是门店表现不好，一些不赚钱的直营店也关了。而且，2024年底和2025年年初，公司还接连有人事变动，董事和副总裁都辞职了，风波不断。
4 K! W6 x% N8 G& p) F7 D# n. l; H1 L% A4 [& E# S* y
到了2025年一季度，日子也没见好转，营收虽然还算稳住了，但净利润又掉了近80%。更别说毛利率和净利率，这三年是一年比一年低，经营现金流也跟着在掉。7 f2 w4 [/ P8 t0 e
. d4 ^) ]# O# U: `& A
线下重资产压力大，线上发展也不给力
+ o! l1 o( [, [4 H/ ?3 c {$ s1 l来伊份之前喊出“万家灯火”战略，说要在2023年开1万家店，结果2024年底还不到3100家，而且几乎全靠长三角地区撑着，上海一带营收占了将近87%，北方和南方基本没啥存在感。* H$ C1 I; }% x3 |6 ]% M/ ^. B
: j0 J' d0 M0 y; x4 q! l+ B
再看看线上业务，说是发展社区便利生活、搞直播带货啥的，一年搞了1000多场直播，App也多了几十万用户。但说到底，线上营收只占了6%左右，主要还是靠自营App，像抖音、拼多多这些新平台基本没吃到什么红利。
. U7 d! C" z4 V2 q) r0 s; M
: k% z- j+ @* S6 A! M/ [来伊份现在的问题是多方面的。食安问题频发，老百姓都不太敢买了；线下重资产负担大，线上又跟不上节奏；加上区域发展严重不均，基本靠上海一带撑着。以前靠“高端零食”起家，现在却频频“翻车”，光靠品牌老底子已经不太够了。; ^- n; r1 M" [0 F3 U; _
4 [1 s/ @& \, h( M7 M' D未来如果不能在产品质量和线上渠道上好好补课，这条“零食之路”恐怕不好走下去了。0 `& Q' [3 x0 m K9 R
4 `& a! ]. U% C: s2 F# {
: N+ H! L$ h4 i' Q3 W& b7 `
|
|
发表于 2025-5-13 10:42
发表于 2025-5-13 11:51
