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最近,盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用,但这个业务本身算是彻底结束了。+ U& T. l9 t" K( I* z
( r! v! w( S& @5 K6 `8 ^8 [( t其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底,最后一家X会员店也关门大吉,盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。3 O( U' _' r0 r4 t! ?! N8 c
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要知道,盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”,如今却接连关业务,不得不说这是一场明显的战略收缩。
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01 从风口到收缩:盒马邻里和X会员店的败退6 L" h x; K# {4 c& r# \
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盒马邻里自提是2021年上线的,走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点,看起来气势不小。; Q+ }7 M9 P$ {. ?9 e+ S
但问题也很明显:履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始,它就逐步退出一些城市,最后只剩上海在撑场子。如今全面停运,意味着盒马彻底放弃了这条路。2 y- o9 G4 Q' m0 c$ I
7 X+ q- e+ x0 z* e- WX会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时,定位很高——要对标Costco和山姆,还一度日均营收200多万,客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。. {% _7 \% g- J. @& _
但时间一长,供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来,和老牌巨头比不过。最终还是关停,算是认清了现实。" \- f) G1 X" F# U. h
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02 聚焦“鲜生+NB”,盒马要赚钱了
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边缘业务清理掉后,盒马把方向定在了两块:盒马鲜生和盒马NB。4 ~; @/ q$ Z# A$ B, y
# O; V8 M" q3 k( B) t; c鲜生就是主力店,继续在一二线扩张,还要往三四线下沉。; E+ Z9 c& K- \; G7 s6 n
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NB是折扣店业态,主打社区,满足大家对性价比的需求。) t0 H, H, K! \8 P. p3 W: U
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很明显,盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿,还首次实现全年盈利,这给了它独立上市的底气。但细看数据,问题依旧不少:
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, R: r# K" S8 a- o# ]6 a毛利率在下降,生鲜品类毛利率只有12.7%,比行业平均低。0 h- p) t' j$ t& Z
2 @! U2 I5 F) q单店客流量下滑,从3200人次降到2800人次。# H. l6 h) P* @
. N1 b( m0 u( U! v7 d3 C# j履约成本太高,占营收22%,拖累不少门店盈利。8 ~" H' H- K1 {$ i
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换句话说,盈利虽有,但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住,那盈利可能就守不住了。3 ^, t9 p, a# l& k7 C/ O+ U
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03 阿里收缩背景下的“自力更生”
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要理解盒马为什么频频收缩,还得看母公司阿里。
$ D; v* x7 ^& T7 g2 ]0 O, ~* v这几年,阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产,就是要减少包袱,各业务自负盈亏。1 N4 q# g* Z5 D w' r
0 @5 O. c( B# R' R) ?+ p U盒马也不例外。过去它是“亲儿子”,可以烧钱试错;现在必须学会自力更生,自己造血,自己赚钱。" q* q1 i% T% i
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更直观的信号是人事变化。2024年底,创始人侯毅退休,CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”,热衷各种新业态的探索;严筱磊则是“算账派”,她的任务是跑通模式,把盈利稳定下来。
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2 x/ K! g8 \: H- \; ], o从这一点看,盒马的转型其实很清晰:过去是试验田,现在是利润中心。
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回顾盒马这些年的折腾,从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱,但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略,不仅烧钱,还让消费者对品牌定位很模糊。
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8 P8 d# z; w. O如今,盒马终于决定收缩,把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利,还得看接下来几年市场的反馈。
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+ j* P1 A$ {0 E: b* y* T但有一点可以确定:盒马的“理想主义时代”结束了,接下来是实实在在的“算账时代”。. [: B2 _6 x( T+ m4 H4 C
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