从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

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谁能想到啊——
当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
* ~: ~7 x% C  {如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。
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& ^  x  _: a% z: Y20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
他开的“唐家老院子”和“朗园”，
一个是地道川菜的天花板，
  J7 j% m& c' U一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
鼎盛时期，他一天能赚32万。
员工口中都是“唐总唐总”，
出门排场不小，风光无限。

但风光久了，人容易飘。
唐健觉得餐饮赚钱太慢，
看别人投资种树来钱快，
; |) I, H! e0 S$ T! e3 m/ Z心一热，直接跨界干了。
5 x9 o# C+ l& x  C2 r( K$ O& Z  F* H没想到，这一步直接把自己送进深渊——
- G5 P) m3 T" g债务越滚越大，最后亏了4600万。

房子卖了，车也卖了，
家庭散了，事业没了。
* [/ ?5 p1 g& a# T2 W% @6 \2 p“最难的时候，车快没油，
: N* Z$ `7 ?3 V  _4 U8 w8 q我口袋只有20多块，
8 F  }3 @0 H& J全加进油箱里了。”
唐健说那段时间整个人都崩溃了，
& u. ], E* A7 i/ w甚至想过一了百了。
! F) h. _) H# d% V# U: ^* Y2015年春节那天，他站在山顶，
想着——“要不就跳下去吧。”
可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
6 p' Y5 @/ k! |) @“还是得面对，不能逃。”
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& q3 a# b& ~. ^2017年，他彻底放下所谓的面子。
“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
从早上十点干到晚上十点，
/ Z0 g2 d$ \- T+ w就为了能活下去。
+ u2 J2 H9 U: R& R' h慢慢地，网友知道了他的故事，
视频火了，媒体也开始报道。
泼天的流量来了，
' f8 g" G+ ]& m想加盟的成百上千。
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“那时候，要是我心狠一点，
# s3 V9 s* {# g" ]随便收个加盟费，早就把债还清了。
但我不想割韭菜。”
唐健说得很平静。
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靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
$ B% H- Q2 E: c" A* r" P0 ?但质疑声也来了：
“你都赚这么多了，咋还不还债？”
唐健苦笑：“我有委屈。”
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3 x0 r- K" M, x+ C& l6 \他说，去年公司利润有900万，
可如果一点点还，
这辈子都还不完。
3 G& S3 B# Y, Z% v1 u" T“我现在是在筑底，
得把品牌价值、产品价值做上去。
+ `" B1 g+ b, T: {: E2 W! b等公司做大了，再一次性清债。”
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这次，他终于给了明确时间：
2027年之前，还清所有债。
: [. o+ N7 A) i  s+ B那一天，他希望能让
8 z* }5 R" D) x1 t" u: e漂在外头的两个儿子回青岛，
0 U" P) ~: N  Q# j3 h: X一家人团圆。

他说：“那才是我后半生最想实现的事。”

江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。