写字楼租金"大跳水"，餐饮行业更加谨慎

资讯版

( }/ ^. b2 @! g; {% l( g                                登录/注册后可看大图 % x) C: }. v" |9 A0 K近期，一线城市写字楼出现大量空置现象，空置率攀升至十多年来的高位，租金水平跌至近十余年的谷底。 , h) Q" {9 ^0 b) @* M 数据显示，2023年底，北上深的写字楼空置率均超过20%。进入2024年第一季度，北上广深的空置率分别为18.3%、15.77%、18.4%、27.0%。虽然环比上一季度有所回落，但整体仍处于高位。 商业地产需求不振直接导致租金大幅下跌。戴德梁行的数据显示，截至2024年一季度末，一线城市写字楼租金平均每月为216元/平方米，同比下降5.7%，已回落至2011-2012年水平。 # n- n" w( C: s8 x1 q- ~" H, G 8 h+ q3 O" }, W; N- O空置率上升背后，实则反映了2024年令人担忧的裁员、降薪潮。BOSS直聘数据显示，今年3月活跃求职者达5500万，大量产业园区入住率不到50%。同时，2024上半年从制造业到服务业，再到金融行业，甚至"铁饭碗"的体制内岗位也出现降薪现象，降幅高达25%。 6 d, p$ r' ]0 V* S5 v- C在这种压力下，"写字楼餐饮"这一生态链面临前所未有的竞争挑战。 % j9 T% e2 Z* O+ k, ? 6 ^! S) C6 v8 ^' O( n$ y2 O- Z3 L打工人数量减少，自带午餐比例增加 . M' j+ x# V( H8 x8 d ; Z# }8 R! V7 h1 s# n一位在写字楼附近开面馆的老板表示："打工人不仅数量在减少，更可怕的是现在自带午餐的比例不断增加。每到中午，公司的微波炉可能比餐厅厨师还要忙碌。" " D3 t, u1 ?8 j( l+ U) E$ _/ ~2 L社交媒体上出现了不少"打工人带饭指南"、"AKA生命体征餐"等帖子，反映出打工人的需求变化。 # ?5 m9 Z9 h1 C; k0 Q% X3 i4 ` 与此同时，写字楼餐饮正面临"群敌环伺"的局面。便利店开始加码"烟火气"，推出"小食堂"模式，提供现制、现烤、现炸的产品。写字楼周边的商场也在大力发展美食街、推出优惠活动，瞄准白领用餐需求。 ' s: B( F% b$ @  p9 F; k% m3 P 9 L6 ]( D4 p2 G面对激烈竞争，写字楼餐饮纷纷调整经营策略。有的餐厅从火锅转型为川式小吃，再转为自选餐厅；有的增加早餐品类，拼命给自己做加法；还有的餐厅推出全新店型，结合早餐和午餐，试图将写字楼顾客"全时段一网打尽"。 写字楼餐饮也面临诸多挑战。一位业内人士表示："纯写字楼餐饮太有迷惑性了。许多人考察选址都选择中午，但这只是生意最好的时段。最好的考察时间应该是晚上，甚至周末。" ; m% l; ^2 Z9 `" [ ! q4 M# @2 o1 m4 n3 J+ E2 G7 |3 ~尽管如此，写字楼餐饮仍有机会。专家建议，要考虑出餐速度、性价比和翻台率等因素。"正餐快餐化"也被认为是写字楼餐饮摆脱恶性竞争的一种尝试。 2 h! h: ?+ a3 m4 r& ^0 I 随着全球经济可能步入最糟五年，消费降级和理性化成为必然趋势。在这种背景下，写字楼餐饮需要通过降维的方式来匹配更多客户，满足打工人对"刚需"的追求。

4 B; }4 \% O9 h6 e

沐浴晨阳

对于我们消费者来说，有更多选择和竞争，也是一件好事，毕竟可以享受到更多美食！