|

: g7 }5 e7 s9 L' o) T7 | w, F
近期,一线城市写字楼出现大量空置现象,空置率攀升至十多年来的高位,租金水平跌至近十余年的谷底。
: N7 x8 l4 X5 o- R( j# |, z9 r5 \' m5 r/ W8 C& k
数据显示,2023年底,北上深的写字楼空置率均超过20%。进入2024年第一季度,北上广深的空置率分别为18.3%、15.77%、18.4%、27.0%。虽然环比上一季度有所回落,但整体仍处于高位。
9 Y# l' L' Z! f+ w& r' H8 O
4 r& Y! g5 I1 _) x1 C, G* x3 M商业地产需求不振直接导致租金大幅下跌。戴德梁行的数据显示,截至2024年一季度末,一线城市写字楼租金平均每月为216元/平方米,同比下降5.7%,已回落至2011-2012年水平。
9 a0 t& ~+ w5 y e. ^9 x4 m* t; T2 i% i
空置率上升背后,实则反映了2024年令人担忧的裁员、降薪潮。BOSS直聘数据显示,今年3月活跃求职者达5500万,大量产业园区入住率不到50%。同时,2024上半年从制造业到服务业,再到金融行业,甚至"铁饭碗"的体制内岗位也出现降薪现象,降幅高达25%。5 V; i% [& o# M& ~1 B
/ e5 w# v/ ?* s1 J \
在这种压力下,"写字楼餐饮"这一生态链面临前所未有的竞争挑战。" k$ A! n) Z, h* g5 v' Y l5 M
; E# p1 L) k9 ?7 U打工人数量减少,自带午餐比例增加
2 Q' l2 \) S% O0 q( n, s6 {
4 ]) Z- E" ~- M一位在写字楼附近开面馆的老板表示:"打工人不仅数量在减少,更可怕的是现在自带午餐的比例不断增加。每到中午,公司的微波炉可能比餐厅厨师还要忙碌。"/ z. Q" e3 i, x% H' d6 b2 V5 | D# I
& R8 M6 e1 i. W" ?8 w; @社交媒体上出现了不少"打工人带饭指南"、"AKA生命体征餐"等帖子,反映出打工人的需求变化。9 x6 S0 N9 p; ]
% b/ N3 e5 v! T S与此同时,写字楼餐饮正面临"群敌环伺"的局面。便利店开始加码"烟火气",推出"小食堂"模式,提供现制、现烤、现炸的产品。写字楼周边的商场也在大力发展美食街、推出优惠活动,瞄准白领用餐需求。: \% G- F/ o: N: e8 }7 D
. n: ?' {! j4 v面对激烈竞争,写字楼餐饮纷纷调整经营策略。有的餐厅从火锅转型为川式小吃,再转为自选餐厅;有的增加早餐品类,拼命给自己做加法;还有的餐厅推出全新店型,结合早餐和午餐,试图将写字楼顾客"全时段一网打尽"。
( F; E$ v8 P* c- h9 q0 l. K: `# M" I# V# E4 H; i
写字楼餐饮也面临诸多挑战。一位业内人士表示:"纯写字楼餐饮太有迷惑性了。许多人考察选址都选择中午,但这只是生意最好的时段。最好的考察时间应该是晚上,甚至周末。"3 R; N- ?2 K4 v& O; z' X
3 m, \; j* p6 K/ x) C尽管如此,写字楼餐饮仍有机会。专家建议,要考虑出餐速度、性价比和翻台率等因素。"正餐快餐化"也被认为是写字楼餐饮摆脱恶性竞争的一种尝试。+ ~& t1 F, f2 u& H
3 `3 \* X& w1 g- x) s
随着全球经济可能步入最糟五年,消费降级和理性化成为必然趋势。在这种背景下,写字楼餐饮需要通过降维的方式来匹配更多客户,满足打工人对"刚需"的追求。
$ ]3 [6 i5 H& P7 H5 @ |
. r* E1 J# O( ]1 w ` |
|