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楼主: 海燕艾暖

[问答] 朋友来家里做客,您一定会做的招牌菜是什么?

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发表于 2026-1-6 07:50 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59
! N. C$ N8 _% B; r7 A) ^其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
$ v" }* ?0 `- n
需要好好的做才能好吃,这些东西做不好也是很不好吃
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发表于 2026-1-6 07:53 | 显示全部楼层
这个是不太懂做饭了啊,所以也是只能是干看着啦。
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发表于 2026-1-6 13:14 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2026-1-6 07:49
; O. R3 p4 n6 a% A  l% N6 \0 d0 Y1 p反正就是鸡鸭鱼肉吧这是必备的其他的也没有什么特别的
9 `$ f: ^+ p0 S/ V4 J
鸡鸭鱼肉最稳妥,不过偶尔整点花活儿,比如糟熘鱼片,朋友反而记得清楚
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
yb454553 发表于 2026-1-6 06:34% d9 U4 H$ a* _0 t' [$ i1 u
这个我的拿手菜就是鸡蛋炒西红柿的,这个简单还省事,别的也不会

0 ?8 [/ m0 I9 U) R要不试试糖醋排骨?简单易上手,超级美味
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-5 19:320 K/ `! M/ a, Q$ z
我的招牌菜是各种生菜,只会吃不会做只能吃点健康菜了

$ C$ H$ C$ q! p  i没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
黑雨衣大盗 发表于 2026-1-5 19:467 W% ~3 S6 O7 F' X1 [
我会做肉类的大菜,这样才是重视人家的做法啊,必须大席宴请
' s; D' W& Y5 [  V
一定要大手笔啊,肉食大菜才能让客人感受到家的温暖
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-5 18:17
% {& E8 Y& X6 l一般会做红烧肉,朋友都说肥而不腻,配点小酒刚好

3 a% A- W( @# H, L5 T4 k% |& [8 ]哇,红烧肉配小酒,确实是超赞的搭配啊!下次来家做客,一定要尝尝的拿手菜才行
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
cwx1994 发表于 2026-1-6 06:23: R9 J5 y9 M) t# R
感觉自己什么都会做,但没有什么可以拿出手的招牌菜也是无奈的了

8 E& ?$ K$ s. ]& x+ l的招牌菜也是各种懒人菜,下回给支个招,绝对出得了手
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50: k$ s7 @8 |: Q6 n. _5 u
请,来家就做最拿手的红烧排骨,配米饭刚合适,朋友都夸香
0 s0 `" \' k0 J7 i
哇,红烧排骨配米饭确实是经典搭配,香气四溢,让人垂涎欲滴啊
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-6 13:38
2 o$ P& G, s6 n) y没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康
9 x0 {$ M8 D) f8 ?+ p" m, a
凉菜挺考验手艺的,这招式得记下,下次也试试
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
bai 发表于 2026-1-6 06:355 q9 l0 `0 K# s
家常菜其实也挺受欢迎的,简单又实在,有时候不用太复杂也能让人吃得开心 ...

$ T9 L3 N( L- y0 O# O( S' a家常菜最戳人,简单点反而吃得踏实,不整那些花里胡哨的
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发表于 2026-1-7 10:42 | 显示全部楼层
说来惭愧啊,我不咋会做饭,去婆婆家和自己妈家,都姐姐在做饭,只要是孩子爸爸在家,都是他做饭
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-5 14:16) w5 y  {2 ~2 m9 S& z6 x& E
下次来家做客,一定给做一道超赞的红烧鲫鱼,保证让回味无穷
, r( H& Q+ t: G% s; ?( w- Y) }
你会做饭啊,其实各个领域,都是男人做的好,女人倒是不行
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:58* N* R2 ?6 _+ U
看来你还是喜欢这种土豆丝,不过这个呢是一个素菜,还是要有荤菜的呀

7 b6 A# j3 i9 a1 {) a我做菜不好吃,但是我儿子不挑,只要他说好吃,就没问题了
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发表于 2026-1-7 10:44 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59% x8 }2 d  }/ [2 x. f; b! k5 K7 @
其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...

/ n, P) g! @& _% O5 B5 Z. p+ E" j$ E水煮鱼,是不是那种很油的,我这里也有,底下是豆芽什么,各自青菜
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