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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 解冻肉别再直接泡水了!用这两个妙招10分钟搞定

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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52
& D2 P  j* V: e5 n当然也是非常需要就是能够快速的解冻,还是需要能够口感更好一些

7 a3 z) C/ c* ]$ d5 ~快速解冻还能保口感,这俩法子确实比泡水强多了,试过一次就回不去了
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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
hy188820 发表于 2026-1-20 13:54, \) C7 ^4 c, W5 p
这个生活小妙招还是不错的,不然这样解冻出来的肉很难吃
* c  T# }8 U+ n, p2 e: V: u/ @8 T' U
确实,直接泡水解冻的肉又柴又腥,这两个方法省时又保口感,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
解冻肉也有这么多的讲究呀,我平时也是没有太注意的呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:252 Z% ]: ?5 \; I, n+ o! w2 u
盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

- ~! ]1 N2 u4 R. k这个好用的话可以多用,这个方法也可以学习一下呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08" }, N% s8 Z4 Y8 ~
快速解冻确实关键,但口感也不能牺牲,这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...
- z1 S5 f* \5 Y7 p8 r  i: |; \2 u
这个主要是看什么样的肉吧,本身是好的肉才有好的味道
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
原来直接泡水解冻这么坑,既让肉变柴还丢营养,肉老板教的妙招真得试试,以后解冻再也不瞎搞了
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08! ~, C$ N+ V% S# ~- u* K- q
这法子确实能省不少时间,下次解冻前可以提前规划好
: g2 k6 c( K& _$ ^+ k
这法子真省时间,下次得提前规划好解冻时间,不然临时做饭没解冻就麻烦了,挺实用的
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
这个还是非常有用的方法了,还是要多多保存下来的了呢。
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:256 l( T' Y% D2 g# R6 y/ E! t
这方法靠谱,之前急着炒肉泡水老柴,下次试试用盐水,省时还不毁口感
; |5 H1 @$ {0 l1 G% t( d
确实是非常给力的了,而且也是非常有用的了非常让人满意的了
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发表于 2026-1-21 06:08 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
* }! X+ ^# f6 L5 M! V$ N盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感
9 ~, B8 `5 Z: C9 ]$ A
这个只要没有什么影响的了,还是会非常好的方法了要常用的了
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发表于 2026-1-21 06:39 | 显示全部楼层
这方法确实挺省事,赶时间做饭的时候用着肯定方便多了
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发表于 2026-1-21 06:40 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54
" b* \, T$ s, i/ j# w% O这里方法是真不错,特别是那个温水盐水的,很简单
7 C( r% o* }6 l" `/ j# _4 s7 i  b
盐水这招确实实用,平时处理冻肉总怕麻烦,这下有谱了
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发表于 2026-1-21 06:49 来自手机 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16
$ E. f  b: R. {: g+ P这方法不错快速的解冻肉,很难过有肉原来的口感和新鲜
& T9 D* Y# ?6 [- R
这个我感觉是非常不错的,这样的方法,这个还是比较好的,收藏起来
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
海棠无香 发表于 2026-1-20 10:164 o% _$ i! H: Q* J
家里冻肉都是直接泡水的,版主的这个方法真好,我也学习一下

5 \6 ?: @; ?; M这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
这个速度确实是比较快的呀,但是我们家很少买肉动起来的
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