解冻肉别再直接泡水了！用这两个妙招10分钟搞定

蔬菜沙拉

lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52
( r5 A; \8 c; c当然也是非常需要就是能够快速的解冻，还是需要能够口感更好一些

6 x: }$ \; p6 ^. s快速解冻还能保口感，这俩法子确实比泡水强多了，试过一次就回不去了

蔬菜沙拉

hy188820 发表于 2026-1-20 13:54
这个生活小妙招还是不错的，不然这样解冻出来的肉很难吃

) f' Q( F# H3 |( l确实，直接泡水解冻的肉又柴又腥，这两个方法省时又保口感，试过一次就回不去了

杨雪儿

解冻肉也有这么多的讲究呀，我平时也是没有太注意的呀

杨雪儿

蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
盐温水确实好用，试过肉不会柴，解冻快还不影响炒菜口感

, i' J& y* q6 Y4 B- g这个好用的话可以多用，这个方法也可以学习一下呀

杨雪儿

小策 发表于 2026-1-20 18:08
$ e7 s3 L2 {6 t; ]! G6 `6 E快速解冻确实关键，但口感也不能牺牲，这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...

) o: T5 t4 K5 c! T" L这个主要是看什么样的肉吧，本身是好的肉才有好的味道

思维认知

原来直接泡水解冻这么坑，既让肉变柴还丢营养，肉老板教的妙招真得试试，以后解冻再也不瞎搞了

思维认知

小策 发表于 2026-1-20 18:08
这法子确实能省不少时间，下次解冻前可以提前规划好

这法子真省时间，下次得提前规划好解冻时间，不然临时做饭没解冻就麻烦了，挺实用的

cwx1994

这个还是非常有用的方法了，还是要多多保存下来的了呢。

cwx1994

蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
这方法靠谱，之前急着炒肉泡水老柴，下次试试用盐水，省时还不毁口感

9 M8 ~% V- a- t3 O. e1 R确实是非常给力的了，而且也是非常有用的了非常让人满意的了

cwx1994

蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
* x  u% u' W$ C/ q1 ]5 t' y盐温水确实好用，试过肉不会柴，解冻快还不影响炒菜口感

这个只要没有什么影响的了，还是会非常好的方法了要常用的了

bai

这方法确实挺省事，赶时间做饭的时候用着肯定方便多了

bai

没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54
这里方法是真不错，特别是那个温水盐水的，很简单

) x2 [# v4 B+ h/ S$ x+ X/ o盐水这招确实实用，平时处理冻肉总怕麻烦，这下有谱了

yb454553

shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16
这方法不错快速的解冻肉，很难过有肉原来的口感和新鲜

这个我感觉是非常不错的，这样的方法，这个还是比较好的，收藏起来

yb454553

海棠无香 发表于 2026-1-20 10:16
家里冻肉都是直接泡水的，版主的这个方法真好，我也学习一下

这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀

yb454553

这个速度确实是比较快的呀，但是我们家很少买肉动起来的