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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 解冻肉别再直接泡水了!用这两个妙招10分钟搞定

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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52- @& j6 r- z! F& t) h
当然也是非常需要就是能够快速的解冻,还是需要能够口感更好一些

6 U% s2 P; K$ l" @/ o快速解冻还能保口感,这俩法子确实比泡水强多了,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
hy188820 发表于 2026-1-20 13:54
% ?; R6 N: [; `5 o$ s' }这个生活小妙招还是不错的,不然这样解冻出来的肉很难吃

# K9 [1 C  d# h  x: Z4 b! P确实,直接泡水解冻的肉又柴又腥,这两个方法省时又保口感,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
解冻肉也有这么多的讲究呀,我平时也是没有太注意的呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
" ?9 \& D7 X- D5 J! d; s. v! v/ M2 J盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

0 Z5 [8 r3 U* F1 g) z这个好用的话可以多用,这个方法也可以学习一下呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08
; u  O( @: N/ [. g快速解冻确实关键,但口感也不能牺牲,这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...

. o  D8 {# _8 Z5 p% k这个主要是看什么样的肉吧,本身是好的肉才有好的味道
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
原来直接泡水解冻这么坑,既让肉变柴还丢营养,肉老板教的妙招真得试试,以后解冻再也不瞎搞了
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08
( O, v7 [6 f/ l! h: f& B! ?  S这法子确实能省不少时间,下次解冻前可以提前规划好
: D) |# `2 s7 I& `" @* Q
这法子真省时间,下次得提前规划好解冻时间,不然临时做饭没解冻就麻烦了,挺实用的
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
这个还是非常有用的方法了,还是要多多保存下来的了呢。
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
$ X. b6 ~4 a7 d* T3 A6 s这方法靠谱,之前急着炒肉泡水老柴,下次试试用盐水,省时还不毁口感

0 }. o2 ]4 }* a1 V; w* b确实是非常给力的了,而且也是非常有用的了非常让人满意的了
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发表于 2026-1-21 06:08 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
6 i# S3 F" b/ S* f$ Q盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

5 `. m$ K2 z6 I4 A这个只要没有什么影响的了,还是会非常好的方法了要常用的了
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发表于 2026-1-21 06:39 | 显示全部楼层
这方法确实挺省事,赶时间做饭的时候用着肯定方便多了
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发表于 2026-1-21 06:40 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54
# E$ @4 f& j$ K1 o$ Z* b$ f- @这里方法是真不错,特别是那个温水盐水的,很简单
; O* u) D5 K. w
盐水这招确实实用,平时处理冻肉总怕麻烦,这下有谱了
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发表于 2026-1-21 06:49 来自手机 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:163 t; L2 Q# S/ j2 [
这方法不错快速的解冻肉,很难过有肉原来的口感和新鲜

9 ]# k6 v3 H7 C7 ~3 F1 v" r+ D! o这个我感觉是非常不错的,这样的方法,这个还是比较好的,收藏起来
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
海棠无香 发表于 2026-1-20 10:16
2 B$ _, `* f& ]. a6 {9 t& W6 j& R家里冻肉都是直接泡水的,版主的这个方法真好,我也学习一下

" G! F* c6 B0 X% h这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
这个速度确实是比较快的呀,但是我们家很少买肉动起来的
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