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楼主: 海燕艾暖

[地方美食] 剩苹果的温柔救赎,煎出软糯酥香的苹果派

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发表于 2026-1-19 13:41 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-19 13:00
9 \# p; g/ M8 F5 b/ P# l" l苹果种类确实关键,上次用青苹果结果烤出来有点酸,下次得挑甜点的试试 ...
1 g. u: z* {: [! L& J
别急,下次试试红苹果,焦糖化的甜味更迷人,一定会大爱
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发表于 2026-1-19 13:41 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-19 13:16
6 U0 i9 k5 u8 w9 c* u这个苹果派看着就很好吃的样子,家里水果盘里最后剩下的一准是苹果

0 \) F& Y" M9 }看着那个苹果派的确让人垂涎欲滴,估计是家里水果被优先消灭了,所以剩下了苹果
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发表于 2026-1-19 13:42 | 显示全部楼层
令狐雁兰 发表于 2026-1-19 13:19! b; c: S6 \% B& w( p  H% Q
秋果入馔最见心思,平底锅煎出的焦香裹着苹果绵密,比赌桌上的心跳踏实多了 ...

: X" w" ^5 ^/ t- @. o  I煎出的软糯苹果派,比看盘时的心跳还要香甜喔
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发表于 2026-1-19 19:11 | 显示全部楼层
看起来是不错的吃法的呀,有机会可以试下,不过看着复杂
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发表于 2026-1-19 19:11 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-19 13:40
# q5 [. A9 Y5 t0 {1 S别嫌弃剩的苹果,用心做个苹果派,软糯酥香,解解饿
' w- B+ }7 s5 l9 l6 C+ i3 }1 _: [! B
这个苹果做好了也是好吃的呀,不过方法也是有点用处的呀
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发表于 2026-1-19 19:11 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-19 13:16
) e2 {7 T. v7 E/ |# G) F  f这个苹果派看着就很好吃的样子,家里水果盘里最后剩下的一准是苹果

+ P: d+ P6 k- x8 I. t: C看着好吃,也得自己做出来才可以,不是人人做的好呀
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发表于 2026-1-19 19:16 | 显示全部楼层
这么做苹果派还是没吃过,这苹果派看起来就很好吃
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发表于 2026-1-19 19:56 | 显示全部楼层
苹果做的小点心都可以尝试一下,这个真是不那么复杂了
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发表于 2026-1-20 00:02 | 显示全部楼层
平底锅煎苹果派绝了,酸甜果肉裹着焦香脆皮,秋日懒人甜品直接封神
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发表于 2026-1-20 00:03 | 显示全部楼层
小雨点 发表于 2026-1-19 10:30
/ Y  }0 @0 B: z还真的是,苹果算是最普通的水果了, 好像谁家的果盘里都有
, H5 z; J  P; R% q' G7 ?! n
普通归普通,烤过的苹果香得能让人忘了输钱的事儿
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发表于 2026-1-20 00:03 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-19 13:00! N; w1 ?4 z) D( N
苹果种类确实关键,上次用青苹果结果烤出来有点酸,下次得挑甜点的试试 ...

) _0 p3 |/ Q; Z8 ^, }" A& q' N甜苹果派确实更顺口,上次用嘎啦果甜度刚好,酸味压得住还带点果香
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发表于 2026-1-20 00:04 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-19 13:40' Z2 T$ F+ K+ ~- W
别嫌弃剩的苹果,用心做个苹果派,软糯酥香,解解饿

1 H. }1 G- W. }7 ~; \剩苹果别扔,烤成派香得能下三碗饭,饿的时候这玩意儿真救命
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发表于 2026-1-20 00:31 来自手机 | 显示全部楼层
看来有个好厨艺太好了,吃剩的苹果都能做出美味的苹果派,佩服啊!
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发表于 2026-1-20 00:34 来自手机 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 00:03: T7 Q/ i% e5 v0 `& D
普通归普通,烤过的苹果香得能让人忘了输钱的事儿

- \( g! i$ v! Q能把普通的食材做成不普通需要有好的手艺和想法,来学习一下没坏处。
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发表于 2026-1-20 00:35 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2026-1-19 11:21
# B9 T5 @( {, V8 x2 G# h- m+ Q" d1 [这个苹果派看起来确实不错还是有时间去尝一尝的呀

6 N! s$ L" L) S3 ]这样的吃法是可以去尝试的,有机会利用吃剩的苹果也做做这苹果派。
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